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51,18 € pro 1 kg. 25 Stück Hukki Hüllen Kaliber 50/30. 25g Raps Biostart Plus 50 Starterkulturen für schnittfeste Rohwurst mit Aromahefe Beutelinhalt: 25 g für 50 Kg Masse Verarbeitung: Biostart Plus gut mit Gew.
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The BIOSTAT® CultiBag STR 50 plus MO (see figure 1) is a further development of the well established STR 50 cell culture version. The stirrer speed and therefore the power input have been increased compared to the basis system.
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Ihre Vorteile auf einen Blick. Optimaler Reifeverlauf. Aromatischer, sortentypischer Rohwurstgeschmack. Kontrollierter pH-Wert-Verlauf. Perfekt auf die RAPS Würzungen und Reifepräperate abgestimmt. Unterstützt die Umrötung. Fragen Sie nach Ihrer individuellen Lösung. Wir beraten Sie gezielt Ihren Anforderungen und Wünschen entsprechend.
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The sausage meat for 48 long-ripened salami was manufactured from 50 g contaminated muscle tissue (guinea pig, approx. 100,000 larvae in total), 10 kg pork, 280 g nitrite salting mix, 30 g black pepper and 5 g starter culture (Biostart plus 50, Raps GmbH & Co.KG) with aroma yeast and mixed in a cutter.
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Raps Biostart Plus 50 Starter Cultures for Cut-resistant Raw Sausage (Salami) - 25 g Bag : Amazon.de: Grocery
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Produktinformationen "Raps - Biostart Plus 50, 25 g Beutel". Starterkulturen für z.B. Salami. Zutaten: Starterkulturen für schnittfeste Rohwurst (Salami) mit Aromahefe. Verarbeitung: Biostart Plus mit Würzmischung gut vermischen und am Anfang der Verarbeitung zugeben. Inhalt: 25 g für 50 kg Masse. Aufbewahrung & Versand: Bei -18° Celsius.
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BIOSTART PLUS 50 Ingredients: Starter culture. Amount: 25 g. Recommended dosage: 25g per 50kg meat. Store in a cool -18 °C. Best before: see package. Made in: Germany. Manufacturer: RAPS GmbH & Co. KG. Weight 0,025 kg Dimensions 19 × 13,5 × 0,5 cm Artikli nr. 1038703. Related products. Add to cart.
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en25g Raps Biostart Plus 50 Starterkulturen für schnittfeste Rohwurst mit Aromahefe. Eine kurzfristige Unterbrechung für den Versand der Tiefkühlkette hat keinerlei Einfluss auf die Qualität des Produktes.GebrauchsanweisungVerarbeitung: Biostart Plus gut mit Gewürzen vermischen und am Anfang der Verarbeitung zugeben.
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BIOSTART PLUS 50 Ainesosat: Hapatepakkaus. Määrä: 25 g. Suositeltu annostus: 25 g / 50 kg lihaa. Säilytyslämpötila -18 °C. Parasta ennen: katso pakkauksesta. Valmistusmaa: Saksa. Valmistaja: RAPS GmbH & Co. KG. Paino 0,025 kg (kilogramma) Mitat 19 × 13,5 × 0,5 cm (senttimetri)
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